ženské tajemství

styl

Pánev s mramorovou vrstvou recenze, dobře-známé značky: Kukmara, Bergner, Wellberg, Bekker, Gipfel

V poslední době, na domácím trhu je zcela nový druh kuchyňského nádobí – pánev s mramorovou vrstvou. Uživatelské recenze pro takové nádobí k jídlu a vaření ukazují, že má významné výhody ve srovnání s Teflonové pánve nebo keramické typu.

Vytvořit skutečnou představu o kvalitě a výkonu, nádobí, měl bys ji poznat, vědět, jak a co to je, jaké vlastnosti a vlastnosti při použití.

Funkce mramorová povlak pánev

Pánev s nepřilnavou vrstvou marble – Teflonové nádobí, ochranná vrstva je přidána do mramoru čipy, speciálně konstruované a vybavené pro potravinářský průmysl. Na základě náčiní jsou vyrobené litím z hliníku, aby se usnadnilo konečné hmotnosti.

Počet vrstev, které mají být použity na základě non-stick povlak obsahující mramor čipy se pohybuje od 2 do 5. Čím více vrstev, tím odolnější pánve.

Přidat v non-stick vrstva, která je založena na Teflon, čipy mramorová dává kuchyňské potřeby další vlastnosti. Povlak, který obsahuje rockové prachu, odolné vůči mechanickému poškození. Ohřívá rovnoměrně a drží teplo po dlouhou dobu.

Díky kvalitní nádobí s ochrannou vrstvou, produkty jsou rovnoměrně zahřívá a je připraven v krátkém čase, takže jeho použití nákladově efektivní.

Pánev je k dispozici v různých barvách. Existují produkty, s vnitřním povrchem z černé, šedé, hnědé, pískové barvy. Rozdíl pánve je v detailech konstrukce a provozní vlastnosti.

V závislosti na parametrech přidělit model s obvyklým hladké dno s skládaný pracovní povrch, vyrobený ve formě voštin, nebo kategorii produktu „gril“.

Výhody a nevýhody

    Šetrné k životnímu prostředí. Pánve s ochrannou vrstvou, je šetrný k životnímu prostředí, potvrzují i výsledky četných studií a testů. Povlak, který zahrnuje mramorové čipy, které se liší rovnoměrnost rozložení a vlivu tepla. Pánev bez ohledu na jejich průměru, hloubky a tloušťky stěn, aby teplo rovnoměrně po celé ploše vnitřního povrchu. V důsledku pokrmy jsou vařené rychleji a lépe, rovnoměrně oteplování a ne prigara. Snadná údržba. Je, že pánev je snadno umýt pomocí běžného pracího prostředku a měkkou houbou. Vzhledem k tomu, že základ pánve je vyrobena převážně z hliníku, toto nádobí má poměrně nízkou hmotnost. Nádobí nádobí non-stick vrstva může být připraven s minimálním množstvím oleje nebo dělat bez něj. Jídlo je vařené v pánvi chutnější a zdravější.
    • Navzdory skutečnosti, že non-stick vrstva je mnohem silnější než Teflonu, vliv kovové předměty (Příbory, nože pro vaření, kartáče, atd.) není doporučeno; Zaklepat na okraj pánve je nemožné. hlavním důvodem pro vzhled v non-stick vrstva z mikro-praskliny; Povlak tohoto typu je citlivý na teplotní rozdíly, které ničí povrch.

Odborné recenze o nádobí známých značek s mramorovou vrstvou

Názory odborníků se shodují na tom, že sada nádobí každé domácnosti by měly být zahrnuty pánev s mramorovou vrstvou.

Specialisté a obyčejné ženy v Domácnosti o populární modely pánve – důkazy o jejich vysokou kvalitu, pohodlí při použití a údržbu.

Kukmara

V naší kavárně pro 4 pánve Kukmara. Začal je získat poté, jak je vidět v kvalitě pokrmů. Produkty, které nehoří, a vařit rychle, což je důležité. Poznámka výhod pohodlné odnímatelná rukojeť a možnost uložit oleje při vaření.

pánev s mramorovou vrstvou Kukmara

Bergner

Používejte nádobí Bergner a šťastný. Pohodlné a snadné použití, nádobí, jídlo během vaření nehoří, smažené rychle, s minimálním množstvím oleje. Spokojeni a zákazníky naší restaurace.

pánev s mramorovou vrstvou Bergner

Wellberg

Funkce Wellberg pánev může říct jen pozitivní: velké, pohodlné držadlo, obal potraviny nelepí, lze použít na plynové a indukční sporák. Pan váží natolik, že to vytváří pocit dobré kvality.

pánev s mramorovou vrstvou Wellberg

Bekker

Pánev vhodná pro domácí použití. V cateringu, pro intenzivní zatížení z povrchu opadává off barvy. Při konstantní vytápění do určité míry pánve Bekker začíná warm up pero. Malé velikosti není vhodné používat nádobí v kavárně nebo v restauraci.

pánev s mramorovou vrstvou Bekker

Gipfel

Koupil jsem si 4 pánve pro kavárny, a budou sloužit po dobu šesti měsíců bez jakýchkoliv problémů. Toto nádobí je v provozu 12 hodin denně, ne každá pánev bude držet, ale s Gipfel dobře. Jídlo nelepí, rukojeti jsou pohodlné, hmotnost je malá, snadno se udržuje. Takže pokud budete potřebovat dobrý pánvi na stravování, pak to vzít.

pánev s mramorovou vrstvou Gipfel

Péče a údržba

I když jsou produkty s ochrannou vrstvou nepotřebuje zvláštní péči při jejich provozu dodržovat určité zásady:

    Před prvním použitím pánev by neměl být zahříván, je dost opláchněte, osušte a namažte pracovní povrch olej. Postup by měl být opakován 1-2 krát za dva měsíce v provozu. Měli byste nevystavujte výrobek extrémním teplotám: nalijte do rozpálené pánvi se studenou vodou, dát nádobí, přinesl z lednice do předehřáté trouby. K čištění povrchu z pálené potravin, zalijeme horkou vodou a přidejte 2 kapky pracího prostředku, nechte chvíli. Nechte v pánvi s nepřilnavým povrchem marble typ na dlouhou dobu vařené jídlo není žádoucí. Doporučuje se přesunout do jiné mísy. Produkt promíchejte během vaření by měly být dřevěné nebo plastové špachtle, ne z kovu. Mytí nádobí s měkkou houbou. Nenechávejte kamna vytápět prázdnou pánev s mramorovým povrchem − způsobí deformaci hliníkové základny. Při ukládání nádobí, by neměl být umístěn v interiéru kuchyňské náčiní vyrobené z kovu. Obchod pánve visí jim rukojetí na vrcholu.

Pravda a mýty o nebezpečí pánve s podobným povlakem

Nádobí s povlakem při použití je škodlivé pro zdraví. Názor je neopodstatněný a zcela subjektivní.

Základní nátěr obsahující mramor čipy je Teflon, vypouštějí škodlivé látky v procesu silný a dlouhý topení. následující doporučení o použití, zdravotní stav nebude trpět.

Co pánvi je lepší: keramické nebo mramorové

Recenze o pánev s mramorovým povrchem a názory odborníků o tyto pokrmy prokázat svou převahu nad svými protějšky na řadu parametrů:

    příznivá cena; nízká hmotnost; snadné použití a údržba, trvanlivost.